カテゴリー:関川村(新潟)

  • 関川村わたなべ邸

    関川村(新潟県)の紹介

    【むらの特徴】 新潟県岩船郡関川村は、清流“荒川” にそってつくられた盆地です。 村の基幹産業は稲作で、荒川に流れ込む清流で育つお米は、魚沼産コシヒカリに匹敵する食味を誇ります。 その荒川をはさんで、高温豊…
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    『雪国ベジ+雑穀ハンバーグ弁当』~新潟県関川村

    太陽のエネルギーをたっぷり浴びた雑穀、雪下で力強く生きる野菜、そして先人の知恵が凝縮した山菜を使ったパワー弁当です. 「天然ブナ林を水源とした田んぼで育ったコシヒカリ、雪下から掘り起こした野菜、長い…
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    みぞれ降る新潟は関川村、訪問。

    みぞれ降る新潟は関川村。 12月の23日から25日開催の「むら弁フェスタ」 https://www.facebook.com/events/853208274730107/ について村長会見。 且…
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